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Uno de los restaurantes con mayor tradición ya tiene su “Platillo Icónico de Nuevo León”: Menudo Don Luis. Si no lo conocías, ya estás tarde
Este menudo con gran sazón ha convertido a este restaurante en referente de tradición en Monterrey.
Desde 2018, Residente entrega cada año el más alto reconocimiento restaurantero de Nuevo León, el nombramiento de un Platillo Icónico. Con este nombramiento, los restaurantes y sus platillos pasan a ser parte del acervo gastronómico de nuestro estado, enriqueciendo nuestro patrimonio intangible.
Sus más de seis décadas de existencia lo respaldan como una de las marcas restauranteras con mayor tradición en la capital regiomontana. Lo que más solicitan los comensales es el menudo, caracterizado por su excelente sazón y la cantidad generosa en la que es servido. En su menú también encuentras otras delicias como pozole y taquitos de barbacoa.
