Residente | Periodismo Gastronómico y Restaurantes en MTY
Restaurantes

marzo 28, 2026
"La comida norestense es la misma en todos los restaurantes..." ¿Realmente estamos cansados de los sabores clásicos?

marzo 27, 2026
¡Aún no se acaba la Cuaresma! Aquí 3 recomendaciones en SPG, MTY y SNN con tacos de mariscos grandes al estilo 'Baja'. Con 2 vas a quedar satisfecho

marzo 26, 2026
El 'lineup' de comida de Pa'l Norte, ya comienza a incluir platillos icónicos de Nuevo León. Aquí los que, según nosotros, faltaron... Ojalá se sumen en 2027

marzo 25, 2026
25/03 Día del waffle. Ya tienes pretexto, aquí 5 recomendaciones de nuestros lectores con crujientes waffles dulces y no tan dulces: pollo, fruta, tocino y maple

marzo 24, 2026
¿Ya conoces Las Marteadas de La Fonda? Todos los martes por la noche el chef Herrera colabora con invitados especiales para crear platillos únicos. Aquí más del tema

marzo 23, 2026
Mariscos Chinos, el nuevo restaurante del exitoso chef Chuy Villarreal, recién abrió sus puertas en San Pedro. Aquí todo sobre su propuesta

marzo 22, 2026
Con la popularidad de las selfies en espejos, ahora los baños de los restaurantes son más estéticos que hasta el mismo comedor

marzo 21, 2026
No tienes que ir a un restaurante "fit" o saludable para continuar con la dieta. Aquí la recomendación de Vanessa Sierra en Palax

marzo 20, 2026
Conoce al chef Toño Márquez: uno de los primeros en traer a NL platillos innovadores de mariscos con fusión de sabores, 40 años de trayectoria y diploma Cordon Blue

marzo 19, 2026
KFC se viste de Hello Kitty and Friends: tapices de los personajes, luces led y hasta autoservicio temático. ¿Será una nueva forma de colaboración entre marcas?

marzo 18, 2026
Rumbo a la Grand Line: con el estreno de la segunda temporada de One Piece llegaron productos especiales a dos restaurantes de NL. Ojalá hubieran más

marzo 17, 2026
¿El vino puede acompañar a la cocina callejera? Según El Lindero, sí se puede. Aquí más sobre el evento "Hablemos de Vinos" el 27 de marzo

marzo 16, 2026
Los meseros robot llegaron a Nuevo León para quedarse. Hay 3 restaurantes en la ciudad que ya los usan y hasta tienen personalidad propia. ¿Sabes cuáles son?

marzo 15, 2026
Sonic, Polly Pocket, Hello Kitty, Star Wars, Harry Potter, Friends y hasta el Chavo del 8: el boom de los restaurantes temáticos en NL. ¿Cuál crees que falta?

marzo 14, 2026
Vanessa Sierra: "El Torito Sinaloense tiene una gran variedad de tostadas de mariscos bien servidos para continuar con la dieta"

marzo 13, 2026
"No como en Vasconcelos porque no hay dónde estacionarme". ¿Qué tanto puede afectar la movilidad cuando salimos a restaurantes?

marzo 12, 2026
¿Ya conoces el 'line up' de restaurantes en el Pa'l Norte 2026? Aquí toda la variedad de comida que han anunciado hasta el momento...

marzo 11, 2026
¿Sabías que en NL también hay restaurantes de comida venezolana? Aquí 5 opciones para probar tequeños, arepas, empanadas y patacones sin salir de Monterrey

marzo 11, 2026
Las tendencias gastronómicas en Nuevo León se contradicen entre sí. Después de la comida 'fit' parece que siguen los buffets... ¿Por qué será?

marzo 10, 2026
¿Sabes cuál restaurante fue el pionero del boom de los mariscos en NL? En 2008, "Muelle de al lado" trajo recetas y sabores nunca antes vistos. Conoce más aquí

marzo 8, 2026
Vanessa Sierra: "Aquí la combinación más saludable que puedes encontrar en Nectarworks para seguir con la dieta"

marzo 7, 2026
Debería haber más restaurantes de comida tailandesa en NL. Aquí las 3 propuestas que existen en San Pedro y Monterrey para probar curry, pad thai y arroz jazmín

marzo 6, 2026
¿Qué resulta de la fusión de la comfort food y la Cuaresma? ¡La pizza de mariscos! Aquí 3 lugares que la ofrecen en Cumbres y Monterrey: atún, camarón, jaiba y pulpo

marzo 6, 2026
El delicioso "taco" griego que aún es escaso en los menús de NL. Aquí te compartimos 4 opciones de gyros en SPG: tzatziki con cordero, falafel, res o pollo

marzo 4, 2026
Nuestros lectores nos recomendaron 5 lugares de comida árabe sobre pedido y para llevar en San Pedro: kipe, falafel, jocoque, hojas de parra y empanadas de carne

marzo 3, 2026
Sí existen lugares especializados en sándwiches en NL. Aquí 3 opciones en SPG y MTY con lonches gigantes rellenos de huevo, tocino, jamón y queso
Food & Drink

Postres, Snacks, Café, Cerveza, Vino, Té, Mixología, Recetas, Platillos y Alimentos
marzo 28, 2026
El Pollo asado de El Pollo Loco ya es "Platillo Icónico de NL". Más de 50 años de historia, legado de una tradición familiar y un clásico en las mesas regiomontanas

marzo 27, 2026
¿Ya sabes a dónde ir antes del Pa'l Norte 2026? Aquí 5 opciones en MTY y SPG para el 'precopeo' con promociones especiales, horarios extendidos y música DJ

marzo 26, 2026
Hay un café en Barrio Antiguo que visitan los músicos cuando tienen conciertos en Monterrey. ¿Sabes cuál es?

marzo 25, 2026
Está tan bueno el lineup culinario de Pa'l Norte 2026 que ya no sabemos si queremos ir por la música o por la comida... Aquí la lista completa y actualizada

marzo 24, 2026
Los snacks deben ser ligeros, pequeños y fáciles de comer; los elotes preparados son pesados, gigantes e interminables. ¿Qué pasó?

marzo 23, 2026
Infografía. ¿Café para despertarse en la mañana? ¡Sí, por favor! Aquí 7 opciones por todo Monterrey que abren desde las 7:00 am

marzo 22, 2026
Los catadores de elotes de Santa Catarina nos dijeron que estos 4 puestos son los más reconocidos y populares de la zona. A veces hasta se les termina el elote

marzo 21, 2026
Para los que quieren elevar su comida durante Cuaresma: Carlos “El Sosofróstico” Solares nos comparte sus recomendaciones de vinos blancos mexicanos

marzo 20, 2026
Primavera Groovy: el evento en Café Hormiga y Jardín Puercoespín que mezcla el house, los vinilos, el café, el diseño industrial y los libros el sábado 21 de marzo

marzo 19, 2026
¿Qué pasa cuando las grandes cadenas se "inspiran" de las cafeterías locales? Parece que la creatividad surge de las barras de especialidad

marzo 18, 2026
Cafés independientes de NL. Té hojicha: la alternativa del matcha japonés que apenas se encuentra en MTY. Dicen que podría ser la nueva moda... ¿cobrará fuerza?

marzo 18, 2026
¿Conoces el soft serve? Es el helado suave en forma de espiral que sirven en McDonald's. Ahora también lo ofrecen en las heladerías de NL y hasta con sabor matcha

marzo 16, 2026
Cafés independientes de NL. ¿Desayuno al estilo Nueva York? Nos dijeron que en estas 3 cafeterías preparan los mejores bagels con salmón, roast beef, huevo y pollo

marzo 15, 2026
Nuestros lectores nos recomendaron 3 opciones en MTY y SPG para probar gelato y sorbetto preparados con técnicas italianas, consistencia suave y sabores novedosos

marzo 14, 2026
Panaderías de colonia de NL. La Superior: desde 1924, negocio familiar, abierta desde las 5:00 am, ambientación inspirada en los años 60 y café de olla

marzo 13, 2026
¿Cerveza artesanal, comida oriental y vinilos japoneses? ¡Sí! Aquí más sobre el evento entre Almacén 42, Saikaido Noodls y Backtrack Vinyl este 14 de marzo

marzo 12, 2026
Ruta de cantinas. Ranas Bar: desde 1977, dos pisos en Madero, botanas de cortesía, rock en vivo y fútbol. Se recomienda ir en lunes por el caldo de cola de res

marzo 12, 2026
Poco a poco es más común usar maíz azul en NL: tortillas, totopos y ahora hasta en cerveza. ¿Estamos regresando a la tradición mexicana o simplemente es "gourmet"?

marzo 10, 2026
El Beirut ya tiene su propio "Platillo Icónico de NL": Surtido árabe, 4 clásicos libaneses en un solo plato, jocoque, ensalada tabulé y sazón casera en San Pedro

marzo 9, 2026
Cafés independientes de NL. ¿Te imaginas tomar café en compañía de un gato? ¡En NL ya puedes hacerlo! Aquí todo sobre los 2 cat-cafés que aún quedan en SPG y SNN

marzo 8, 2026
RECETA. Mamá de Rocco nos comparte 3 snacks refrescantes, nutritivos y ligeros: Rollitos de pepino con salmón, Gelatina de jamaica y Snack energético de carne seca

marzo 7, 2026
En Nuevo León existen 2 heladerías con nieves al estilo de Argentina, sabores exóticos, conos, vasos y litros: Muy Argentino y Freddo. ¿Ya los conocías?

marzo 6, 2026
Panaderías de colonia de NL. El Puerto: negocio familiar, desde los años 70, pasteles, hojarascas, empanadas y pan salado con masa madre elaborado en horno de barro

marzo 5, 2026
Ruta de cantinas. Zacatecas Bar: desde 1949, popular por su sazón norestense, coctelería, ambiente clásico y visitada por políticos, futbolistas y hasta El Piporro

marzo 4, 2026
Cafés independientes de NL. Aquí 5 opciones en San Nicolás con juegos de mesa, talleres de arte, postres y bebidas de especialidad: café, matcha, tisanas y frappes
Antojos

Taquerias iconicas de Nuevo León, comida callejera, puestos, carritos, changarros y similares
marzo 28, 2026
Taquerías icónicas. El Primo Rubio: desde 1987 en GPE, tacos de carne asada bien servidos, más de 4,000 reseñas positivas y servicio rápido aunque siempre hay fila

marzo 28, 2026
¿Qué tienen en común las campechanas, las gringas, los piratas y los tacos gobernador? No, no es la tortilla, sino que todos fueron inventados por clientes

marzo 27, 2026
Infografía. ¿Son las 3:00 a.m. y no sabes qué comer? Aquí 7 taquerías icónicas en Nuevo León que están abiertas las 24 horas del día: bistec, trompo y bañados

marzo 25, 2026
¡Por fin! Los festivales musicales ya intentan consolidar su propuesta gastronómica. ¡Ya basta de solo hot dogs y Takis a precios de Rib-eye!

marzo 24, 2026
Aquí 3 taquerías mañaneras en SP: bien servidos, variedad de salsas y cebolla morada. Muchas personas coinciden que son de las mejores adiciones a la zona

marzo 24, 2026
Hay gente que dice que la comida mexicana no es saludable. Nosotros no estamos de acuerdo, aquí te explicamos porqué

marzo 22, 2026
Regresa La Feria Monterrey para su edición 2026. Juegos mecánicos, artesanías, música, shows y antojos de todo tipo: hamburguesas, gorditas, elotes, brochetas y más

marzo 21, 2026
Taquerías icónicas. Tacos Moya: desde los 90 en GPE, gran relación calidad-precio, las órdenes incluyen frijoles charros y siempre tienen fila los fines de semana

marzo 20, 2026
Las taquerías en Monterrey deberían ofrecer más salsas aparte de la roja y la verde cremosa, aquí te explicamos porqué

marzo 19, 2026
"Si vas a comer gorditas en el centro de Monterrey tienes que ir a..." Aquí las 3 recomendaciones que nos hicieron nuestros lectores sobre sus opciones de confianza

marzo 19, 2026
"El mejor caldo lo prepara mi abuelita o mi mamá". El sabor "casero" sí existe y generalmente se encuentra en las fondas y cantinas tradicionales en NL

marzo 17, 2026
Nos recomendaron 3 taquerías nocturnas en Mitras Centro: más de 1,000 reseñas positivas, bistec, trompo y mucha gente. ¿Te las sabes? Dicen que ya son tradición...

marzo 16, 2026
Dicen que la gastronomía de un lugar se encuentra en las calles y los mercaditos, pero la gente siempre le saca la vuelta a los mariscos de barrio... ¿Te atreves?

marzo 15, 2026
Llega Amantoli Expo a Monterrey: artesanías, lotería, música en vivo, productos de Oaxaca y Yucatán, pizza artesanal, nieve, mole, marquesitas y más

marzo 14, 2026
Taquerías icónicas. Doña Mary La Gritona: desde 2003, la popular por regañar a los clientes indecisos, más de 10 guisos diferentes y una mención Michelín

marzo 13, 2026
El Terreno Foodpark: ambiente festivo en GPE, música en vivo, arte urbano, fútbol, arcade y comfort food: sushi culichi, hamburguesas, alitas, slushies y antojitos

marzo 13, 2026
¿Tacos con copia? No es para que te llenes o por si te gusta, es una técnica de cocina y a los taqueros de alta investidura hasta les molesta que la separes...

marzo 11, 2026
Taquerías icónicas. Los Petates: desde los 80 en GPE, parrilladas de carne asada y trompo, 1500 reseñas positivas, y pasan todos los partidos de Rayados y Tigres

marzo 10, 2026
Taquerías icónicas. Baby: desde 1990, 14 guisos distintos, tortillas de maíz recién hechas, tacos clásicos y bañados rellenos de queso o frijol para desayunar en MTY

marzo 9, 2026
Infografía. Nuestros lectores nos recomendaron 7 burritos gigantes y llenadores en NL: tortillas de más de 30cm rellenas de carne y queso. ¿Cuántos puedes?

marzo 8, 2026
Nuestros lectores nos recomendaron 3 lugares de antojitos mexicanos en Cumbres: Enchiladas Vista Hermosa, La Reserva y La Casa de la Enchilada

marzo 7, 2026
Taquerías icónicas. ¿Se te antojan tacos de cochinita pibil? Aquí El Sudzaleño: sazón yucateca desde 1970, más de 1400 reseñas positivas y largas filas

marzo 6, 2026
Infografía. Birriamen: el antojo que fusiona la gastronomía japonesa con la jalisciense. Aquí 7 opciones en NL para probar este caldo de res o borrego con fideos

marzo 5, 2026
Ruta de mercados. Mercado San Gilberto: miércoles por la tarde y domingo en la mañana, el más grande de STA, mariscos, pollo, elotes, postres, pizza, crepas y quiote

marzo 4, 2026
Hot dogs de La Purísima: más de 30 años en MTY, 3 tipos de salchicha, siempre hay fila y buena relación calidad-precio. Dicen que son los mejores de la zona...
La ruta Residente: +66 restaurantes por Leones y Universidad con la revista Residente gratis hoy.
La ruta Residente: +90 restaurantes en Santa Catarina y Carretera Nacional con la revista gratis hoy.
La ruta Residente: +158 restaurantes por Garza Sada y Vasconcelos donde puedes encontrar la revista Residente gratis hoy.
Taquerías icónicas. El Primo Rubio: desde 1987 en GPE, tacos de carne asada bien servidos, más de 4,000 reseñas positivas y servicio rápido aunque siempre hay fila

Sin nombre
Infografía. ¿Son las 3:00 a.m. y no sabes qué comer? Aquí 7 taquerías icónicas en Nuevo León que están abiertas las 24 horas del día: bistec, trompo y bañados

Tacos mañaneros Maye
Taquerías icónicas. Tacos mañaneros Maye: desde el 2002 en SNN, más de 12 guisos a elegir, tortillas recién hechas y según los comensales "la opción de confianza"

Villa de Santiago
Taquerías icónicas. Tacos Villa de Santiago: desde 1994, de un carrito frente a Prepa Tec a más de 10 locales, 26 guisos, 3 tipos de tortilla y servicio rápido

Tacos Lencho
Taquerías icónicas. Tacos Lencho: desde 1974, la siempre-llena frente a la estación Mitras que es popular por su bistec bien picado y su salsa roja

Tacos Meme
Taquerías icónicas. ¿Qué tantos guisos puede llevar un taco? En Tacos Meme, desde 1984 ofrecen hasta 32 opciones diferentes: barbacoa, chilorio, machito, asado y más

Los Famosos Tacos Fer
Taquerías icónicas. Los Famosos Tacos Fer: desde 1987 en MTY, los conocidos por servir tacos de tripita, bistec y longaniza con mucho queso blanco rallado encima

Tacos Quin

Taquería Vargas

El Sudzaleño

Los Petates

Tacos Doña Mary

Tacos Moya

El Compadre

Tacos Rojos Alberca

Tacos Don Nacho
Ruta de las cantinas. Hace 70 años un trabajador de Fundidora comenzó, con su jubilación, desde un tejaban: hoy Salón Pezina.

Zacatecas Bar
Ruta de cantinas. Zacatecas Bar: desde 1949, popular por su sazón norestense, coctelería, ambiente clásico y visitada por políticos, futbolistas y hasta El Piporro

Cervecería Saturno
Ruta de cantinas. Mojarra frita con papas, chicharrón de Catán (sólo en temporada) y cheve todo el año desde 1972: Cervecería Saturno

Ranas Bar
Ruta de cantinas. Ranas Bar: desde 1977, dos pisos en Madero, botanas de cortesía, rock en vivo y fútbol. Se recomienda ir en lunes por el caldo de cola de res

Bar Generoso
Ruta de las cantinas. Más de 70 años de tradición, música en vivo, set de película y punto de encuentro de los trabajadores de fierro y acero: Bar Generoso

Club del transportista
Ruta de cantinas. Club del Transportista, con más de 50 años, ya abrió sus puertas al público general. Sopa de fideo y zaraza: ¡a la hora de comida hay que reservar!

El Arbolito
Ruta de las cantinas. El Arbolito: sólo hombres, chamorro de puerco, cortadillo y cerveza desde 1947 en la Colonia María Luisa

Más noticias sobre la ruta de cantinas de Nuevo León
Infografía. Cafés independientes de NL. Aquí 7 opciones en las que el café se fusiona con la pintura y el arte: lattes, lienzos, sándwiches y pinceles

Café con música
Cafés independientes de NL. 4 lugares en MTY y SPG que mezclan lo retro con el café: venta de vinilos, buena música, bebidas especiales y ambiente 'pet-friendly'

Bebidas con pistache
26/02 Día del pistache. Ya es más común encontrar bebidas preparadas con pistache en los cafés de NL. Aquí 5 recomendaciones alrededor de la ciudad

Competencia restaurantera en Nuevo León. ¿Por qué los cafés de gama alta podrían ser el siguiente gran negocio en Nuevo León?

Top 50 de México 2025
Hay 3 lugares de NL en la lista de los mejores 50 cafés de México según The Best Coffee Shops. Aquí todo sobre ellos: café gourmet, ambiente cómodo e identidad única

Arte y juegos de mesa en SNN
Cafés independientes de NL. Aquí 5 opciones en San Nicolás con juegos de mesa, talleres de arte, postres y bebidas de especialidad: café, matcha, tisanas y frappes

Cold foam de fresa y red velvet











































































































































































































































































