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Residente — Periodismo Gastronómico, Restaurantes y Directorio de Nuevo León
Restaurantes en Monterrey y Nuevo León — Reseñas, menús y recomendaciones
Reflexión¿Pagarías por un plato vacío y un set de cubiertos extras? En algunos restaurantes europeos cobran una tarifa adicional por pedir los platillos para compartir
Muelle de al lado ya tiene su "Platillo Icónico de NL": Chicharrón de Salmón Chuy, una combinación de salmón frito, caldo de camarón y chile serrano
¡La espera terminó! UNO by Real Madrid ya está en 'soft opening': comfort food, pantallas, merch oficial, memorabilia, mini cancha para torneos y palcos privados
¿Te quedarías en un restaurante hasta las 3:00 am? Los lugares 24 horas atienden una nueva necesidad: las sobremesas largas y los estudiantes nocturnos
¿Qué harías si Francis y Reese de "Malcolm, el de en medio" vinieran a Monterrey? Nosotros los llevaríamos a comer. Aquí nuestras opciones
12/04 Día del helado. Ya tenemos el pretexto: aquí 3 restaurantes premium recomendados por nuestros lectores que sirven 'molten cake' acompañado con nieve
Ya es más frecuente que los restaurantes de NL colaboren entre sí para crear platillos de edición limitada. ¿Es una propuesta gastronómica o es puro marketing?
Novedades. Aquí 3 restaurantes nuevos en San Pedro y Monterrey: cocina internacional, desayunos y brunch, y un botanero regional con litros
¿Ya no sabes qué más hacer con los niños? Aquí 3 'boardgames café' en MTY y SNN con comfort food y juegos de mesa para pasar una tarde divertida
08/04 Día de la empanada. Nuestros lectores nos recomendaron 3 opciones de empanadas argentinas caseras con sabor auténtico en San Pedro, Cumbres y Monterrey Sur
¿Estás a dieta pero tienes ganas de pizza? No te quedes con el antojo: Vanessa Sierra nos dice qué podemos pedir en Pizza Studio para comer sin culpa
Los restaurantes de NL sacaron platillos inspirados en One Piece, Stranger Things y superhéroes como Superman y Daredevil, pero ¿dónde quedó Super Mario Bros?
Semana Santa 2026. ¿Harás el recorrido de los 7 templos en el centro de MTY? Aquí 3 marisquerías casuales para llevar a la familia que no son las de siempre
¿Sabes cuáles son los mejores tacos para taquear sin culpa? Aquí la respuesta de Vanessa Sierra con sus tips en Americana, Los Atarantados y Taquería Orinoco
No son tan comunes, pero ya existen restaurantes con arcade incluido en NL. Comfort food y maquinitas para que jueguen los niños, adultos y fanáticos de lo retro
"La comida norestense es la misma en todos los restaurantes..." ¿Realmente estamos cansados de los sabores clásicos?
¡Aún no se acaba la Cuaresma! Aquí 3 recomendaciones en SPG, MTY y SNN con tacos de mariscos grandes al estilo 'Baja'. Con 2 vas a quedar satisfecho
El 'lineup' de comida de Pa'l Norte, ya comienza a incluir platillos clásicos de Nuevo León. Aquí los que, según nosotros, faltaron... Ojalá se sumen en 2027
Día del waffle. Ya tienes pretexto, aquí 5 recomendaciones de nuestros lectores con crujientes waffles dulces y no tan dulces: pollo, fruta, tocino y maple
¿Ya conoces Las Marteadas de La Fonda? Todos los martes por la noche el chef Herrera colabora con invitados especiales para crear platillos únicos. Aquí más del tema
Mariscos Chinos, el nuevo restaurante del exitoso chef Chuy Villarreal, recién abrió sus puertas en San Pedro. Aquí todo sobre su propuesta
Con la popularidad de las selfies en espejos, ahora los baños de los restaurantes son más estéticos que hasta el mismo comedor
No tienes que ir a un restaurante "fit" o saludable para continuar con la dieta. Aquí la recomendación de Vanessa Sierra en Palax
Conoce al chef Toño Márquez: uno de los primeros en traer a NL platillos innovadores de mariscos con fusión de sabores, 40 años de trayectoria y diploma Cordon Bleu
KFC se viste de Hello Kitty and Friends: tapices de los personajes, luces led y hasta autoservicio temático. ¿Será una nueva forma de colaboración entre marcas?
Elige restaurantes originarios de Nuevo León
Tatemate
5 razones para visitar Tatemate
Chapulín
5 razones para visitar Chapulín
Divina Carne
El restaurante que fusiona el ambiente familiar con el buffet y los cortes de carne al estilo del churrasco brasileño: Divina Carne. Aquí 5 razones para visitarlo
La Cava
La Cava llegó a San Pedro y consigo trajo una experiencia única: educación sobre el vino, servicios especializados, cursos, cenas maridaje y todo tipo de eventos
Noreste Grill
Noreste Grill: sazón norestense, más de 15 años de servicio, parrilladas, tacos y salsa preparada a tu gusto. Aquí 5 razones para visitarlo con tu familia o amigos
Lyto
La buena salud no solo es hacer ejercicio, también es consumir productos balanceados. En portada: Lyto, la evolución de la hidratación natural y el bienestar
Muelle de al lado
¿Sabes cuál restaurante fue el pionero del boom de los mariscos en NL? En 2008, "Muelle de al lado" trajo recetas y sabores nunca antes vistos. Conoce más aquí
Montejo HG
La innovación y el sabor se encuentran en Montejo HG
Food & Drink — Gastronomía, bebidas y tendencias en Nuevo León
Postres, Snacks, Café, Cerveza, Vino, Té, Mixología, Recetas, Platillos y Alimentos
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¿Será que las banderillas coreanas se convierten en el próximo snack de moda? Aquí 3 puestos nuevos que las ofrecen en Cumbres y Monterrey
Recomendación17/04 Día del Malbec. "Si crees que solo Argentina tiene buen Malbec, te falta ir a la Sierra de Arteaga" Carlos 'El Sosofróstico' Solares. Aquí sus recomendaciones
NoticiaFestival del Vino: el evento en Cavas Urbanas el 17 de abril con 8 casas vinícolas invitadas, tapas, música en vivo y todo tipo de vinos mexicanos 100% artesanales
Cada 3er miércoles de abril es el Día del plátano. Con este singular pretexto mercadológico, te dejamos 3 cafés con bebidas de sabor o 'cold foam' de plátano
El 18 de abril Parola, el taller de pasta artesanal más especializado de MTY, tendrá un 'pop up' en Las Dunas Café para celebrar el Record Store Day 2026
¿Sabías que Baja California es la capital de la cerveza artesanal en MX? Metapatio, del 14 al 19 de abril, tendrá 20+ líneas de cervecerías premiadas de esta región
12/04 Día del helado. Para celebrar esta ocasión, el consejo editorial de Residente recomienda sus sabores favoritos de Sultana. Además hay 2x1 en vasos infantiles
¿Qué prefieres: Pa'l Norte o Coachella? Aquí una comparativa entre la oferta gastronómica de ambos festivales: el sabor regional frente al internacional
Una nueva actividad para celebrar Pascua o cualquier evento: decorar tu propia galleta con acuarelas o mangas de betún. Aquí 3 opciones en SPG que la ofrecen
En Barrio Antiguo ya hay una cantina especializada en música norteña. "Tragos Amargos" recién abre sus puertas y celebrará con grupos, pista y DJ el 10 y 11 de abril
Reposterías de NL. Lety: comenzó vendiendo empanadas en los 70, todas sus recetas son familiares, hoy tiene más de 60 sucursales y más de 40 tipos de pasteles
Panaderías de colonia de NL. Olímpica: desde 1968, visitarla es tradición nicolaíta, el pan se acaba a las 6:00 pm, también hornean piezas sin azúcar y sin gluten
Reposterías de NL. Panyolí: desde 1989, anteriormente llamada Panadería San Honoré, ofrecen pasteles clásicos y endulzados con Splenda y tienen más de 10 sucursales
Reposterías icónicas de NL. Pastelone: desde 1978, pasteles con técnicas e ingredientes gourmet como toffee, praliné y ganache, el de Ferrero es uno de los favoritos
Reposterías icónicas de NL. Fruticake: desde 1954, pan dulce tradicional y pasteles, es el hogar de las empanaditas rellenas de cajeta y piña más populares de MTY
Reposterías icónicas de NL. Jesther: desde 1982 en el centro de MTY, pasteles y postres personalizados conocidos por su gran relación calidad-precio
Reposterías icónicas de NL. Delicias del Contry: desde el 2000, más de 100 recetas de pasteles y postres, pero el favorito de todos siempre ha sido el Rollo de mango
Reposterías icónicas de NL. Caty: comenzó en 1974 en una casa y ahora tiene más de 30 sucursales, su clásico es la rosca con betún de chocolate de la casa
Panaderías de colonia de NL. Panadería Candy: desde los 90, la favorita al sur de Monterrey, lo primero en terminarse siempre son las conchas y el pan francés
Panaderías de colonia de NL. El Nuevo Nopal: más de un siglo en MTY, pan integral y dulce, es popular por sus donas gigantes de chocolate y rellenas de crema
Panaderías de colonia de NL. La Pastora: desde 1973 en GPE, tres generaciones de panaderos, su especialidad son las semitas rellenas de nuez, calabaza o piña
Los baristas, tostadores y aficionados del café en MTY tienen una cita el 19 de abril en Casa Aprés: competencia de filtrado, degustación y barra con mocktails
GIVEAWAY. Participa en el giveaway que preparamos junto a Café Esotérico
Nuevo León en el podio: hay 3 cervezas artesanales regiomontanas que fueron galardonadas en la edición 16 de la Copa Cervecera del Pacífico
El boom del café en NL sigue sumando aperturas. 7 opciones en SNN, SPG y MTY: arte, galletas, recetas creativas, bebidas de especialidad, temática y café en lata
Antojería — Los mejores antojos y rutas gastronómicas de Nuevo León
Taquerias, comida callejera, puestos, carritos, changarros y similares
Taquerías icónicas. ¿Tacos sonorenses en MTY? Sí, y desde 1996: El Sahuaro, carne 100% Top Sirloin, más de 7 salsas diferentes, tacos light y porciones bien servidas
NoticiaYorokobi Maaketto: 19 de abril, bazar cultural japonés con productos auténticos, demostraciones artísticas y comida tradicional: matcha, cheesecake, onigiris y más
Recomendación¿Antojo de una hamburguesa bien servida? Visitamos foodtrucks en la ciudad y estos 3 tienen las más populares y monchosas en SNN, APO y MTY
Un mexicano consume en promedio 20 kilos de limón al año. Aquí te contamos la historia de cómo se volvió producto indispensable en nuestras taquerías
Infografía. Las tostadas de la Siberia son más regias que la carne asada, al menos eso se dice. Aquí 7 lugares que siguen la receta original, según nuestros lectores
Visitamos burritos caseros por Satélite y Carretera, encontramos que estos 3 son los más baratos y llenadores: chicharrón, deshebrada, picadillo, frijol y pizza
Si te dieron ganas de antojitos, aquí 5 lugares icónicos para probar flautas doradas en MTY y SNN: ¡entre ellos suman casi 330 años de historia!
Taquerías icónicas. Focos Amarillos: desde 1990 en SP, tacos de trompo, arrachera y bistec, gran relación calidad precio y abiertos hasta las 4:00am el fin de semana
Aquí las 4 taquerías nuevas en SPG y MTY: tacos gourmet con mucho aguacate, trompo y bistec tradicional, con especialidad en barbacoa y la de guisos variados
Los catadores de tacos más exigentes dicen que si el trompo está frito, pierde su encanto, pero los taqueros lo hacen para intensificar su sabor. ¿Cuál prefieres?
La oferta gastronómica de Nortex y Machaca Fest comentada por Melo Montoya: el empresario musical detrás de los festivales de música más disruptivos de MTY
Los 'food parks' ya le ganaron a las ferias de MTY: misma comida, música en vivo, entrada gratuita y hasta juegos para niños
Cuando baja la temperatura se antoja un caldito, ¿apoco no? Nuestra recomendación: caldo de birria. Aquí 3 opciones populares en San Pedro con birria de res
Los nicolaítas nos dijeron que un verdadero catador de enchiladas ya debe haber probado estas 5 opciones: Joe, Ragoel, Taquería San Marcos, Burger Branch y El Cuevas
Taquerías icónicas. Tacos Vale Jr., desde 1980, los guisos se acaban temprano, la gente dice que sus tacos de barbacoa son los mejores del sur de MTY
No es tu imaginación: el elote de feria es una cosa y el elote de puesto es otra. ¿Por qué la comida de feria tiene un sabor diferente a la comida de siempre?
Punto Norte Food Park: el spot en ESC con música en vivo, partidos de fútbol, hamburguesas, bebidas creativas, mariscos, tacos, BBQ texano y hasta comida yucateca
31/03 Los verdaderos taqueros decidieron abrir incluso en Semana Santa para celebrar el Día del Taco con toda la actitud. Aquí 5 promociones especiales
¿Y si mejor pides comfort food con sabor casero? Aquí 3 pizzerías de colonia en Santa Catarina con pepperoni, piña, aceitunas, trompo y hasta Cheetos Flamin' Hot
Taquerías icónicas. El Primo Rubio: desde 1987 en GPE, tacos de carne asada bien servidos, más de 4,000 reseñas positivas y servicio rápido aunque siempre hay fila
¿Qué tienen en común las campechanas, las gringas, los piratas y los tacos gobernador? No, no es la tortilla, sino que todos fueron inventados por clientes
Directorios editorializados de lo mejor de la gastronomía de NL.
Taquerías icónicas de Nuevo León
Taquerías icónicas. Tacos Don Paco Artillero: más de 50 años, populares por casi "ahogar" sus tacos en salsa verde, largas filas y 1400 reseñas positivas
Cesar's Tacos
Taquerías icónicas. Cesar's Tacos: con más de 45 años en STA y cerca de 15 guisos diferentes, y populares por su gran tamaño y sus tortillas recién hechas
Tacos Javi
Taquerías icónicas. Tacos Javi, desde hace más de 30 años y con largas filas, son los favoritos en la zona poniente de Santa Catarina
Tacos Lacho
Taquerías icónicas. Los mañaneros siempre-llenos en el centro de MTY: Tacos Lacho, desde los 90', tortillas recién hechas, 6 guisos distintos y filas "interminables"
Ruta de Cantinas de Nuevo León
Ruta de las cantinas. El Arbolito: sólo hombres, chamorro de puerco, cortadillo y cerveza desde 1947 en la Colonia María Luisa
Zacatecas Bar
Ruta de cantinas. Zacatecas Bar: desde 1949, popular por su sazón norestense, coctelería, ambiente clásico y visitada por políticos, futbolistas y hasta El Piporro
El Club del Maestro
Ruta de las Cantinas. El Nuevo Club del Maestro, una institución de la gastronomía de NL: sopa de mariscos, políticos destacados y celebridades locales
Reposterías icónicas de Nuevo León
Reposterías icónicas de NL. Delicias del Contry: desde el 2000, más de 100 recetas de pasteles y postres, pero el favorito de todos siempre ha sido el Rollo de mango
Pastelería Panyoli
Reposterías de NL. Panyolí: desde 1989, anteriormente llamada Panadería San Honoré, ofrecen pasteles clásicos y endulzados con Splenda y tienen más de 10 sucursales
Panadería Fruticake
Reposterías icónicas de NL. Fruticake: desde 1954, pan dulce tradicional y pasteles, es el hogar de las empanaditas rellenas de cajeta y piña más populares de MTY
Pastelería Pastelone
Reposterías icónicas de NL. Pastelone: desde 1978, pasteles con técnicas e ingredientes gourmet como toffee, praliné y ganache, el de Ferrero es uno de los favoritos
Panaderías de Colonia de Nuevo León
Panaderías de colonia de NL. La Superior: desde 1924, negocio familiar, abierta desde las 5:00 am, ambientación inspirada en los años 60 y café de olla
El Nuevo Nopal
Panaderías de colonia de NL. El Nuevo Nopal: más de un siglo en MTY, pan integral y dulce, es popular por sus donas gigantes de chocolate y rellenas de crema
Panadería Candy
Panaderías de colonia de NL. Panadería Candy: desde los 90, la favorita al sur de Monterrey, lo primero en terminarse siempre son las conchas y el pan francés
Panadería Olímpica
Panaderías de colonia de NL. Olímpica: desde 1968, visitarla es tradición nicolaíta, el pan se acaba a las 6:00 pm, también hornean piezas sin azúcar y sin gluten
Ruta de Mercados de Nuevo León
Mercados de NL. De sushi a "rusas", pasando por banderillas, pizzas, tacos, tostadas, chicharrón, elotes, papas asadas y más en el Felipe Carrillo de Escobedo
San Gilberto
Ruta de mercados. Mercado San Gilberto: miércoles por la tarde y domingo en la mañana, el más grande de STA, mariscos, pollo, elotes, postres, pizza, crepas y quiote
Plutarco
Ruta de mercados. Plutarco: abre solo los lunes por la tarde en Lincoln. Hogar de tostadas "El Cucharón", tacos "Son los del Mercadito" y mucho más
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abril 14, 2026
La ruta Residente: +45 restaurantes por Gómez Morín, donde puedes encontrar la nueva revista Residente gratis
abril 13, 2026
La ruta Residente: +48 restaurantes por Monterrey Centro, donde puedes encontrar la nueva revista Residente gratis
abril 11, 2026
