Residente | Periodismo Gastronómico y Restaurantes en MTY
Restaurantes
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¿Sabes cuáles son los mejores tacos para taquear sin culpa? Aquí la respuesta de Vanessa Sierra con sus tips en Americana, Los Atarantados y Taquería Orinoco
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Recorridos por NL. Hay restaurantes que resisten el paso del tiempo. No es nostalgia, es sazón: así resiste Sabinas Hidalgo. Aquí 3 recomendaciones históricas
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Semana Santa 2026. ¿Estás en el Valley y aún no sabes qué comer? No pierdas el tiempo, aquí 3 restaurantes para llevar a la familia: pollo frito, BBQ y hamburguesas
marzo 29, 2026
No son tan comunes, pero ya existen restaurantes con arcade incluido en NL. Comfort food y maquinitas para que jueguen los niños, adultos y fanáticos de lo retro
marzo 28, 2026
"La comida norestense es la misma en todos los restaurantes..." ¿Realmente estamos cansados de los sabores clásicos?
marzo 27, 2026
¡Aún no se acaba la Cuaresma! Aquí 3 recomendaciones en SPG, MTY y SNN con tacos de mariscos grandes al estilo 'Baja'. Con 2 vas a quedar satisfecho
marzo 26, 2026
El 'lineup' de comida de Pa'l Norte, ya comienza a incluir platillos icónicos de Nuevo León. Aquí los que, según nosotros, faltaron... Ojalá se sumen en 2027
marzo 25, 2026
25/03 Día del waffle. Ya tienes pretexto, aquí 5 recomendaciones de nuestros lectores con crujientes waffles dulces y no tan dulces: pollo, fruta, tocino y maple
marzo 24, 2026
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marzo 23, 2026
Mariscos Chinos, el nuevo restaurante del exitoso chef Chuy Villarreal, recién abrió sus puertas en San Pedro. Aquí todo sobre su propuesta
marzo 22, 2026
Con la popularidad de las selfies en espejos, ahora los baños de los restaurantes son más estéticos que hasta el mismo comedor
marzo 21, 2026
No tienes que ir a un restaurante "fit" o saludable para continuar con la dieta. Aquí la recomendación de Vanessa Sierra en Palax
marzo 20, 2026
Conoce al chef Toño Márquez: uno de los primeros en traer a NL platillos innovadores de mariscos con fusión de sabores, 40 años de trayectoria y diploma Cordon Blue
marzo 19, 2026
KFC se viste de Hello Kitty and Friends: tapices de los personajes, luces led y hasta autoservicio temático. ¿Será una nueva forma de colaboración entre marcas?
marzo 18, 2026
Rumbo a la Grand Line: con el estreno de la segunda temporada de One Piece llegaron productos especiales a dos restaurantes de NL. Ojalá hubieran más
marzo 17, 2026
¿El vino puede acompañar a la cocina callejera? Según El Lindero, sí se puede. Aquí más sobre el evento "Hablemos de Vinos" el 27 de marzo
marzo 16, 2026
Los meseros robot llegaron a Nuevo León para quedarse. Hay 3 restaurantes en la ciudad que ya los usan y hasta tienen personalidad propia. ¿Sabes cuáles son?
marzo 15, 2026
Sonic, Polly Pocket, Hello Kitty, Star Wars, Harry Potter, Friends y hasta el Chavo del 8: el boom de los restaurantes temáticos en NL. ¿Cuál crees que falta?
marzo 14, 2026
Vanessa Sierra: "El Torito Sinaloense tiene una gran variedad de tostadas de mariscos bien servidos para continuar con la dieta"
marzo 13, 2026
"No como en Vasconcelos porque no hay dónde estacionarme". ¿Qué tanto puede afectar la movilidad cuando salimos a restaurantes?
marzo 12, 2026
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marzo 11, 2026
¿Sabías que en NL también hay restaurantes de comida venezolana? Aquí 5 opciones para probar tequeños, arepas, empanadas y patacones sin salir de Monterrey
marzo 11, 2026
Las tendencias gastronómicas en Nuevo León se contradicen entre sí. Después de la comida 'fit' parece que siguen los buffets... ¿Por qué será?
marzo 10, 2026
¿Sabes cuál restaurante fue el pionero del boom de los mariscos en NL? En 2008, "Muelle de al lado" trajo recetas y sabores nunca antes vistos. Conoce más aquí
marzo 8, 2026
Vanessa Sierra: "Aquí la combinación más saludable que puedes encontrar en Nectarworks para seguir con la dieta"
marzo 7, 2026
Debería haber más restaurantes de comida tailandesa en NL. Aquí las 3 propuestas que existen en San Pedro y Monterrey para probar curry, pad thai y arroz jazmín
La Cava
La Cava llegó a San Pedro y consigo trajo una experiencia única: educación sobre el vino, servicios especializados, cursos, cenas maridaje y todo tipo de eventos
Montejo HG
La innovación y el sabor se encuentran en Montejo HG
Chapulín
5 razones para visitar Chapulín
Lyto
La buena salud no solo es hacer ejercicio, también es consumir productos balanceados. En portada: Lyto, la evolución de la hidratación natural y el bienestar
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5 razones para visitar Tatemate
Muelle de al lado
¿Sabes cuál restaurante fue el pionero del boom de los mariscos en NL? En 2008, "Muelle de al lado" trajo recetas y sabores nunca antes vistos. Conoce más aquí
Divina Carne
El restaurante que fusiona el ambiente familiar con el buffet y los cortes de carne al estilo del churrasco brasileño: Divina Carne. Aquí 5 razones para visitarlo
Noreste Grill
Noreste Grill: sazón norestense, más de 15 años de servicio, parrilladas, tacos y salsa preparada a tu gusto. Aquí 5 razones para visitarlo con tu familia o amigos
Vancouver Wings
Comfort food$248
La Enramada de Don Jesus
Mexicana$300
Merendero Tino
Mexicana$300
Takirrikos
Tacos$297
Casertano
Italiano y pizza$550
Muelle de al lado
Mariscos$450
Tlayudas Mañon
Mexicana$250
Cesar's Tacos
Tacos$200
Campomar
Mariscos$900
Gagootz
Comfort food$300
Señora Tanaka
Oriental$1000
Los Fresnos
Mexicana$600
Food & Drink
Postres, Snacks, Café, Cerveza, Vino, Té, Mixología, Recetas, Platillos y Alimentos
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Recorridos por NL. El pan de pulque, la pieza tradicional de Coahuila. Aquí un viaje por Ramos Arizpe: panadería artesanal y negocios con más de 30 años de historia
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Recorridos por NL. La aportación más importante de Nuevo León a la gastronomía mexicana: el machacado. Aquí una ruta por Ciénega de Flores, su lugar de origen
marzo 30, 2026
GIVEAWAY. Participa en los dos giveaways que tenemos preparados para ti junto a Montejo HG y Central Cats.
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Primavera Groovy: el evento en Café Hormiga y Jardín Puercoespín que mezcla el house, los vinilos, el café, el diseño industrial y los libros el sábado 21 de marzo
marzo 19, 2026
¿Qué pasa cuando las grandes cadenas se "inspiran" de las cafeterías locales? Parece que la creatividad surge de las barras de especialidad
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Cafés independientes de NL. Té hojicha: la alternativa del matcha japonés que apenas se encuentra en MTY. Dicen que podría ser la nueva moda... ¿cobrará fuerza?
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¿Conoces el soft serve? Es el helado suave en forma de espiral que sirven en McDonald's. Ahora también lo ofrecen en las heladerías de NL y hasta con sabor matcha
marzo 16, 2026
Cafés independientes de NL. ¿Desayuno al estilo Nueva York? Nos dijeron que en estas 3 cafeterías preparan los mejores bagels con salmón, roast beef, huevo y pollo
marzo 15, 2026
Nuestros lectores nos recomendaron 3 opciones en MTY y SPG para probar gelato y sorbetto preparados con técnicas italianas, consistencia suave y sabores novedosos
marzo 14, 2026
Panaderías de colonia de NL. La Superior: desde 1924, negocio familiar, abierta desde las 5:00 am, ambientación inspirada en los años 60 y café de olla
marzo 13, 2026
¿Cerveza artesanal, comida oriental y vinilos japoneses? ¡Sí! Aquí más sobre el evento entre Almacén 42, Saikaido Noodls y Backtrack Vinyl este 14 de marzo
marzo 12, 2026
Ruta de cantinas. Ranas Bar: desde 1977, dos pisos en Madero, botanas de cortesía, rock en vivo y fútbol. Se recomienda ir en lunes por el caldo de cola de res
marzo 12, 2026
Poco a poco es más común usar maíz azul en NL: tortillas, totopos y ahora hasta en cerveza. ¿Estamos regresando a la tradición mexicana o simplemente es "gourmet"?
marzo 10, 2026
El Beirut ya tiene su propio "Platillo Icónico de NL": Surtido árabe, 4 clásicos libaneses en un solo plato, jocoque, ensalada tabulé y sazón casera en San Pedro
marzo 9, 2026
Cafés independientes de NL. ¿Te imaginas tomar café en compañía de un gato? ¡En NL ya puedes hacerlo! Aquí todo sobre los 2 cat-cafés que aún quedan en SPG y SNN
Pangea
El lechón confitado de Pangea, un “Platillo Icónico de Nuevo León” del Chef Guillermo González Beristáin
Churros Toño
Con 64 años de trayectoria y un legado familiar, Inconfundibles Churros Toño ya son Platillo Icónico de Nuevo León
Pastelería Caty
Rosca Caty: pan de vainilla con receta exclusiva de betún de chocolate y espolvoreada con nuez, ya es "Platillo Icónico de NL"
BreAd Panaderos
Elaborado con masa madre de larga fermentación, con una corteza crujiente y con miga suave, Pan Campesino de BreAd ya es "Platillo Icónico de NL"
El Pollo Loco
El Pollo asado de El Pollo Loco ya es "Platillo Icónico de NL". Más de 50 años de historia, legado de una tradición familiar y un clásico en las mesas regiomontanas
Barbacoa Don Rico
Tacos de barbacoa de Don Rico: una propuesta con una receta original preparada desde hace tres generaciones, ya es "Platillo Icónico de Nuevo León"
Los Frijoles
El caldo de res de Los Frijoles, servido en barro y acompañado con arroz rojo tradicional, ya es "Platillo Icónico de Nuevo León"
Menudo Don Luis
Uno de los restaurantes con mayor tradición ya tiene su “Platillo Icónico de Nuevo León”: Menudo Don Luis. Si no lo conocías, ya estás tarde
Cocina Higuera
Con una receta originaria de magrebí, el Shakshouka de Higuera ya es "Platillo Icónico de Nuevo León"
Indio Azteca
Con más de 100 años de historia, las costillas de cerdo de Indio Azteca ya son "Platillo Icónico de Nuevo León"
Panadería Fruticake
Con más de 70 años de historia y por ser una tradición: las empanaditas rellenas de cajeta y piña de Fruticake ya son "Platillo Icónico de NL"
Taquería María
El pozole de Taquería María ya tiene su "Platillo Icónico de Nuevo León". Un clásico de la Nuevo Repueblo desde 1959.
Taquería Juárez
Taquería Juárez, ícono regiomontano ya tiene su "platillo icónico de Nuevo León": Enchiladas
La Arrachera
La arrachera asada, preparada y sazonada al carbón, de Restaurant La Arrachera ya es "Platillo Icónico de Nuevo León"
Merendero Tino
El asado de puerco de Merendero Tino ya es un “Platillo Icónico de Nuevo León”, un clásico norestense que debes de probar
Tortas Bernal
Pierna de puerco, aguacate, lechuga, tomate y crema: los ingredientes que hacen de la Torta Bernal Original un "Platillo Icónico de Nuevo León"
Helados Sultana
Helados Sultana, la heladería con más de 70 años de historia, ya tiene su "Platillo Icónico de NL": Sundae, el postre que combina la nieve con mermelada de fresa
Mon Paris
Jamón serrano, piñones y queso de cabra: Basquaise, la crepa gourmet de Mon Paris que ya es reconocida como "Platillo Icónico de Nuevo León"
Super Salads
Por ser un clásico, la ensalada Santa Fe spicy junto con el Caldo tlalpeño de Super Salads ya son reconocidos como "Platillo Icónico de Nuevo León"
Taiwan Dim Sum
Bao zi mixto de Taiwan Dim Sum, con su auténtico sabor de la tradición cantonesa, ya es un "Platillo Icónico de NL"
La Birriería 94
Birriamen ya es un “Platillo Icónico de Nuevo León”. La innovación paga en La Birriería 94
Los Hidalgos
Pan de elote con cajeta de Linares de Los Hidalgos ya es "Platillo Icónico de Nuevo León"
El Jonuco
Oreada por 8 horas y asada al mezquite, la Carne Zaraza de Arrachera Asada de El Jonuco, ya es un "Platillo Icónico de Nuevo León"
Palax
Si vas a Palax tienes que probar los "Huevos Nuevo León" que ya son un "Platillo Icónico de NL"
Doña Concha
Por sus sabores y textura suave, la concha de vainilla rellena de Pistella y la concha con galleta Biscoff de Doña Concha ya son "Platillo Icónico de NL"
Beirut Restaurant & Shisha Bar
El Beirut ya tiene su propio "Platillo Icónico de NL": Surtido árabe, 4 clásicos libaneses en un solo plato, jocoque, ensalada tabulé y sazón casera en San Pedro
Yama-to
Yama-to, con 33 años de historia y uno de los pioneros en ofrecer comida japonesa en la ciudad, ya tiene su "Platillo Icónico de NL": Ramen
"Tacos del Muerto"
Con dos menciones consecutivas en la Guía Michelin y 50 años de historia, los tacos mañaneros de El Compadre alias "Tacos del Muerto" ya son Platillo Icónico de NL
Sibau
Lo clásico con lo saludable, lo básico con lo 'chic': las Vegan Black Burgers de Sibau ya son "Platillo Icónico de NL"
Tía Chole
Con 20 años de tradición, los Tamales Tía Chole, son un “Platillo Icónico de Nuevo León”. Un clásico que debe probarse sí o sí
31 de marzo de 2026
Antojos
Taquerias iconicas de Nuevo León, comida callejera, puestos, carritos, changarros y similares
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31/03 Los verdaderos taqueros decidieron abrir incluso en Semana Santa para celebrar el Día del Taco con toda la actitud. Aquí 5 promociones especiales
marzo 30, 2026
Semana Santa 2026. ¿Tacos en Estados Unidos? ¡Sí hay y sí están buenos! Aquí 6 taquerías en el Valle de Texas que vale la pena conocer
marzo 29, 2026
¿Y si mejor pides comfort food con sabor casero? Aquí 3 pizzerías de colonia en Santa Catarina con pepperoni, piña, aceitunas, trompo y hasta Cheetos Flamin' Hot
marzo 28, 2026
Taquerías icónicas. El Primo Rubio: desde 1987 en GPE, tacos de carne asada bien servidos, más de 4,000 reseñas positivas y servicio rápido aunque siempre hay fila
marzo 28, 2026
¿Qué tienen en común las campechanas, las gringas, los piratas y los tacos gobernador? No, no es la tortilla, sino que todos fueron inventados por clientes
marzo 27, 2026
Infografía. ¿Son las 3:00 a.m. y no sabes qué comer? Aquí 7 taquerías icónicas en Nuevo León que están abiertas las 24 horas del día: bistec, trompo y bañados
marzo 25, 2026
¡Por fin! Los festivales musicales ya intentan consolidar su propuesta gastronómica. ¡Ya basta de solo hot dogs y Takis a precios de Rib-eye!
marzo 24, 2026
Aquí 3 taquerías mañaneras en SP: bien servidos, variedad de salsas y cebolla morada. Muchas personas coinciden que son de las mejores adiciones a la zona
marzo 24, 2026
Hay gente que dice que la comida mexicana no es saludable. Nosotros no estamos de acuerdo, aquí te explicamos porqué
marzo 22, 2026
Regresa La Feria Monterrey para su edición 2026. Juegos mecánicos, artesanías, música, shows y antojos de todo tipo: hamburguesas, gorditas, elotes, brochetas y más
marzo 21, 2026
Taquerías icónicas. Tacos Moya: desde los 90 en GPE, gran relación calidad-precio, las órdenes incluyen frijoles charros y siempre tienen fila los fines de semana
marzo 20, 2026
Las taquerías en Monterrey deberían ofrecer más salsas aparte de la roja y la verde cremosa, aquí te explicamos porqué
marzo 19, 2026
"Si vas a comer gorditas en el centro de Monterrey tienes que ir a..." Aquí las 3 recomendaciones que nos hicieron nuestros lectores sobre sus opciones de confianza
marzo 19, 2026
"El mejor caldo lo prepara mi abuelita o mi mamá". El sabor "casero" sí existe y generalmente se encuentra en las fondas y cantinas tradicionales en NL
marzo 17, 2026
Nos recomendaron 3 taquerías nocturnas en Mitras Centro: más de 1,000 reseñas positivas, bistec, trompo y mucha gente. ¿Te las sabes? Dicen que ya son tradición...
marzo 16, 2026
Dicen que la gastronomía de un lugar se encuentra en las calles y los mercaditos, pero la gente siempre le saca la vuelta a los mariscos de barrio... ¿Te atreves?
marzo 15, 2026
Llega Amantoli Expo a Monterrey: artesanías, lotería, música en vivo, productos de Oaxaca y Yucatán, pizza artesanal, nieve, mole, marquesitas y más
marzo 14, 2026
Taquerías icónicas. Doña Mary La Gritona: desde 2003, la popular por regañar a los clientes indecisos, más de 10 guisos diferentes y una mención Michelín
marzo 13, 2026
El Terreno Foodpark: ambiente festivo en GPE, música en vivo, arte urbano, fútbol, arcade y comfort food: sushi culichi, hamburguesas, alitas, slushies y antojitos
marzo 13, 2026
¿Tacos con copia? No es para que te llenes o por si te gusta, es una técnica de cocina y a los taqueros de alta investidura hasta les molesta que la separes...
marzo 11, 2026
Taquerías icónicas. Los Petates: desde los 80 en GPE, parrilladas de carne asada y trompo, 1500 reseñas positivas, y pasan todos los partidos de Rayados y Tigres
marzo 10, 2026
Taquerías icónicas. Baby: desde 1990, 14 guisos distintos, tortillas de maíz recién hechas, tacos clásicos y bañados rellenos de queso o frijol para desayunar en MTY
marzo 9, 2026
Infografía. Nuestros lectores nos recomendaron 7 burritos gigantes y llenadores en NL: tortillas de más de 30cm rellenas de carne y queso. ¿Cuántos puedes?
marzo 8, 2026
Nuestros lectores nos recomendaron 3 lugares de antojitos mexicanos en Cumbres: Enchiladas Vista Hermosa, La Reserva y La Casa de la Enchilada
marzo 7, 2026
Taquerías icónicas. ¿Se te antojan tacos de cochinita pibil? Aquí El Sudzaleño: sazón yucateca desde 1970, más de 1400 reseñas positivas y largas filas
La ruta Residente: +66 restaurantes por Leones y Universidad con la revista Residente gratis hoy.
La ruta Residente: +90 restaurantes en Santa Catarina y Carretera Nacional con la revista gratis hoy.
La ruta Residente: +158 restaurantes por Garza Sada y Vasconcelos donde puedes encontrar la revista Residente gratis hoy.
Taquerías icónicas. Los Famosos Tacos Fer: desde 1987 en MTY, los conocidos por servir tacos de tripita, bistec y longaniza con mucho queso blanco rallado encima
Taquería Vargas
Taquerías icónicas. Taquería Vargas: desde los 90' en STA, mañaneros y nocturnos en tortillas recién hechas, más de 1500 reseñas positivas y salsas "muy picosas"
Sin nombre
Infografía. ¿Son las 3:00 a.m. y no sabes qué comer? Aquí 7 taquerías icónicas en Nuevo León que están abiertas las 24 horas del día: bistec, trompo y bañados
Los Petates
Taquerías icónicas. Los Petates: desde los 80 en GPE, parrilladas de carne asada y trompo, 1500 reseñas positivas, y pasan todos los partidos de Rayados y Tigres
Tacos Rojos Alberca
Taquerías icónicas. Tacos Rojos de la Alberca: desde los años 30, los inspirados en las enchiladas rojas de SLP que ahora son conocidos como un clásico de Monterrey
Tacos Meme
Taquerías icónicas. ¿Qué tantos guisos puede llevar un taco? En Tacos Meme, desde 1984 ofrecen hasta 32 opciones diferentes: barbacoa, chilorio, machito, asado y más
Tacos Moya
Taquerías icónicas. Tacos Moya: desde los 90 en GPE, gran relación calidad-precio, las órdenes incluyen frijoles charros y siempre tienen fila los fines de semana
Ruta de las cantinas. Hace 70 años un trabajador de Fundidora comenzó, con su jubilación, desde un tejaban: hoy Salón Pezina.
La Constancia
Ruta de cantinas. La Constancia, con más de 20 años, su asado de puerco y costilla de res hacen de esta siempre-llena una nueva tradición
Bar 1900
Ruta de las cantinas. ¿Qué tienen en común García Márquez, María Felix, Pavarotti, Celso Piña, Rufino Tamayo y Leonora Carrington? Que todos han ido al Bar 1900
Cervecería La Bolita
Ruta de cantinas. La Bolita: desde 1920, cervezas y caguamas baratas, ambiente bohemio y frescos realizados a mano que nadie sabe quién pintó
Ranas Bar
Ruta de cantinas. Ranas Bar: desde 1977, dos pisos en Madero, botanas de cortesía, rock en vivo y fútbol. Se recomienda ir en lunes por el caldo de cola de res
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Ruta de las cantinas. Más de 70 años de tradición, música en vivo, set de película y punto de encuentro de los trabajadores de fierro y acero: Bar Generoso
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En el norte de la ciudad también hay cafés con propuestas distintas. Aquí todo sobre las 3 aperturas recientes en SNN y ESC: Taza Mía, Guagua's y Berlanga
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Cafés de NL. 3 cafés, en Monterrey y San Nicolás, cuya decoración y temática principal es la luna. Además, tienen arte, eventos y bebidas originales
Bebidas con pistache
26/02 Día del pistache. Ya es más común encontrar bebidas preparadas con pistache en los cafés de NL. Aquí 5 recomendaciones alrededor de la ciudad
Bagels
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Cat-cafés
Cafés independientes de NL. ¿Te imaginas tomar café en compañía de un gato? ¡En NL ya puedes hacerlo! Aquí todo sobre los 2 cat-cafés que aún quedan en SPG y SNN
De diseño industrial
Cafés de NL. En tendencia: los cafés se están volviendo lugares de nicho, aquí 2 propuestas que venden piezas de diseño industrial de creadores locales
Con plantas
Aguas Frescas
Mariscos en SPG
Música en vivo SP
Taquerías SP
Tortas I
Hamburguesas
Nieves de yogurt
Elotes Poniente
Tortas II
Gorditas
Elotes zona sur
Litros
Música en vivo
Franceses
Españoles
Cafeterías
Bubble tea
'Pet friendly'
Temáticos
Temáticos
Pollos asados
Actividades
Sports Bar
Carne asada
Litros
Bares nice SP
Comida y show
Internacionales
Pet Friendly
Coreanos
Taquerias SP